sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Abóbora Assada

Ingredientes:

600 g de abóbora, de sua preferência

4 cebolas roxas

Ervas finas a gosto

Sal, pimenta branca e azeite a gosto


Lave bem a abóbora e corte-a em pedaços não muito grandes. Corte as cebolas em 4 partes. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com azeite. Coloque a abóbora e as cebolas cortadas, salpique o sal, a pimenta e regue com azeite.

Leve ao forno médio, por aproximadamente 35 min ou até a abóbora dourar.

Sirva com um molho de sua preferência.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 min + tempo de espera.





Fonte: Nossas Receitas.com

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