Ingredientes:
600 g de abóbora, de sua preferência
4 cebolas roxas
Ervas finas a gosto
Sal, pimenta branca e azeite a gosto
Lave bem a abóbora e corte-a em pedaços não muito grandes. Corte as cebolas em 4 partes. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com azeite. Coloque a abóbora e as cebolas cortadas, salpique o sal, a pimenta e regue com azeite.
Leve ao forno médio, por aproximadamente 35 min ou até a abóbora dourar.
Sirva com um molho de sua preferência.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 min + tempo de espera.
Fonte: Nossas Receitas.com
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