Um sorvete que ajuda a perder peso e elimina a vontade de comer doce? O que parecia ser milagre, acredite, já existe. O mais novo lançamento entre os chamados nutricosméticos foi desenvolvido pelo Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento do Ipupo Consult.
O produto é feito a partir da combinação dos três tipos de chá originados da Camellia sinensis: o branco [rico em polifenóis, que auxiliam a quebra das células de gordura], o vermelho [com cafeína, que é estimulante] e o verde [com ação termogênica, que aumenta o gasto calórico]. Segundo o professor Mauricio Pupo, responsável pela fórmula do sorvete, juntos, os ingredientes têm as ações potencializadas e "através de estudos científicos, foi comprovado que esses efeitos beneficiam a perda de peso”.
Na composição, há também ágar-ágar, ingrediente muito conhecido de quem tem dieta vegetariana. As algas, que são ricas em fibras e também estimulam a saciedade, são um adoçante natural - logo, não precisa ter açúcar na receita.
Mas não pense que basta saborear uma casquinha para perder peso. "O sorvete serve como uma maquiagem do chá verde", explica o professor. Ou seja, são os mesmos benefícios da erva, só que com outro jeito de tomar.
Com apenas 25 calorias a cada 100 gramas consumidas, a novidade é vendida em pó (para preparar basta misturar água ou leite e congelar) nas principais farmácias de manipulação do país - somente com apresentação de receita médica. O preço médio para uma dose diária (duas bolas) é R$ 5.
Fonte: Chic.com
Renata Garcia
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