Olá pessoal, hoje eu fiz um delicioso bolinho de chuva, e resolvi postar a receita para vocês:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo,
3 colheres (sopa) de açúcar,
1 pitada de sal, 1 colher (sopa) de fermento em pó,
2 colheres (sopa) de leite,
1 colher (sopa) de manteiga,
3 ovos,
Óleo para fritar.
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo: Misturar a manteiga e o açúcar, acrescentar os ovos um a um, pôr aos poucos o trigo já peneirado com o fermento, misturar; acrescentar o sal. Mexer mais um pouco. Fritar em óleo quente, pingando aos poucos com colher de chá sobre papel absorvente. Abaixar o fogo, quando o óleo estiver muito quente. Salpicar os bolinhos já prontos, com açúcar e canela.
Bom apetite!!!!
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